Author Details

Nanda, Muhammad Achirul, Brawijaya University, Indonesia

• Vol 3, No 1 (2015) - Articles
  Pengaruh Lama Pasteurisasi dan Amplitudo Terhadap Kadar Vitamin C dan Penurunan Jumlah Mikroorganisme Sari Buah Jeruk (Citrus sinensis Osbeck) pada Proses Pasteurisasi Non-termal Gelombang Ultrasonik
  Abstract  PDF