User
Font Size
Information
Author Details
Surmarlan, Sumardi Hadi
-
Vol 1, No 1 (2013) - Articles
Uji Performansi Pengering Semprot Tipe Buchi B-290 Pada Proses Pembuatan Tepung Santan
Abstract PDF -
Vol 1, No 1 (2013) - Articles
PENGARUH PENAMBAHAN LIDAH BUAYA(Aloevera sp)TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA SUSU SAPI SEGAR DAN SUSU KEDELAI
Abstract PDF -
Vol 1, No 2 (2013) - Articles
Pengaruh Konsentrasi Natrium Bisulfit Dan Suhu Pengeringan Terhadap Sifat Fisik-Kimia Tepung Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus)
Abstract PDF -
Vol 1, No 2 (2013) - Articles
PENGARUH WAKTU PERENDAMAN LARUTAN CUKA APEL DAN TEKANAN UAP AIR AUTOCLAVE TERHADAP PENURUNAN KADAR MERKURI (Hg) PADA IKAN PARI AYAM (Dasyatis sephen) DI PANTAI KENJERAN SURABAYA
Abstract PDF